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Mostrando entradas de noviembre, 2022

La gastronomía ecuatoriana al alcance de todos

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La gastronomía ecuatoriana se ha visto enriquecida por la pluriculturalidad, la diversidad de climas así como la variedad de especias y productos que existen en el país. Además, la herencia tanto indígena como europea ha cimentado un sincretismo que se centra en la sazón y creatividad constantemente renovada a través de las nuevas generaciones de cocineros y comensales.  😀A esta combinación tan singular se la ha definido como Comida Criolla.

Tradiciones del Ecuador

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  Conoce las costumbres y tradiciones más representativos del Ecuador. Las costumbres son hábitos adquiridos cuando alguna práctica o acto es repetido frecuentemente. Dichas costumbres se asumen por parte de toda la comunidad y se van transmitiendo de generación a generación lo que las transforman en tradiciones.